Este blog tiene como fin dar a conocer a la opinión publica los diferentes aspectos y contenidos que ofrece la especialidad de Servicios de Alimentación Colectiva, mas conocida como "Gastronomia", Aqui puedes encontar datos como el perfil de ingreso y egreso de la carrera, malla curricular, campo laboral, y como anexo una entrevista a una alumna regular de la especialidad, donde ella explica como, porque, y cuales fueron las razones que la motivaron a elegir la carrera, mas otras preguntas que trae la entrevista.
Para mi parecer esta especialidad tiene muchos ámbitos interesantes y un campo laboral muy amplio, que cualquier carrera técnica le envidiaría, mi punto de vista es que es muy atractiva para el estudiante que quisiera elegirla como opción de futuro.
Sebastián Caiceo Bacon 2 año medio E.
Fuente de información del blog.
http://www.heinrich.cl
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Pruebas en el taller.
Alumnos desarrolando pruebas de comimientos al sarten
Clase Practica
Profesor esplicando los pasos a seguir para la preparacion de un alimento.
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